Creemos que es importante empezar este blog compartiendo con todos vosotros algún que otro secreto sobre nuestro queso. Seguro que os haceis algunas preguntas que tienen que ver con el proceso de elaboración del Queso Milner y su repercusión en vuestra salud. Aquí intentamos dar respuesta a algunas de estas preguntas:

1. ¿Es Milner más saludable que un queso normal?

Sí, lo es, sí. Y por una razón muy sencilla, porque está elaborado con leche semidesnatada. Ése es el secreto (a voces) de que tenga un 40% menos de materia grasa. Pero eso no es todo, como tiene menos grasa, contiene naturalmente más proteínas y más calcio. Sumando una cosa y otra, estarás de acuerdo en que Milner es más saludable, ¿no?

2. ¿Qué cantidad de calcio aporta Milner?

Una sola loncha (25 gramos) de queso Milner aporta, aproximadamente, el 29% de la cantidad diaria recomendada de calcio. Es decir, un sandwich de Milner al día, con una o dos lonchas (tomate y lechuga opcionales pero muuuy recomendados), aparte de estar buenísimo, no va nada mal para tener unos huesos y unos dientes fuertes.

3. ¿Cómo es posible que el queso Milner, con menos grasa que otros, tenga más sabor?

¿A que cuesta creer que un queso con mucha menos grasa que uno normal tenga tanto sabor? Pruébalo y te convencerás. Pero ya que la pregunta está formulada y la curiosidad no satisfecha es lo peor que hay, no te vamos a dejar con las ganas de saber por qué. Volvemos a nuestro secreto a voces: está elaborado con leche semidesnatada. Y, además, no tiene aditivos y sigue un proceso de maduración natural. Fácil. Fácil y bueno. Fácil, bueno y sano.

¡Y, por supuesto, si os surgen otras preguntas o sugerencias, en este espacio serán más que bienvenidas! También podéis hacerlas a través de Facebook y Twitter.